有無C兄Like橄欖油加黑醋點飽食?

wahjaja

回復 90# kalok6


你問返食神4PK C兄好D~
不過陳醋有平有貴, 你未接受到可以去Great買支6年試下先, 一舊水左右
我都買左支, 諗住試左平o野先~ 不過老實, 真係未會試到真正陳醋o既好~
所以慳錢計直接買支12年仲爽~ haha

cat35a

I found one bottle 陳醋 $ 6x,  500ml. four leaves. Aceto Balsamico in Chai WAN.

4pk

回復 90# kalok6


    cixxsuxxx最貴

4pk

回復 92# cat35a


    試下.......出包膠

cat35a

回復  cat35a


    試下.......出包膠
4pk 發表於 2011-9-21 20:59

    Dun known 出包膠..this is the first time I try 黑醋. only thing I can say is the taste quite good. I have not try other 黑醋. no compare !

wahjaja

Dun known 出包膠..this is the first time I try 黑醋. only thing I can say is the ta ...
cat35a 發表於 2011-9-22 11:27

Keke, 下次再入支好少少o既, 你就會知普通葡萄醋就咁食的話會較為搶喉...
不過又咁講, 整Salad會ok o既, 因為酸D同平D~ haha

cat35a

Keke, 下次再入支好少少o既, 你就會知普通葡萄醋就咁食的話會較為搶喉...
不過又咁講, 整Salad會ok o既, ...
wahjaja 發表於 2011-9-22 12:06

    我觉得这个是四叶。一个旧瓶子。

cat35a

瓶上還標明是四葉（即八年）陳醋

RiceR9

回復 94# 4pk


    ching....你會唔會出個"飲食指南"
好似米芝蓮果d咁呀.....比我可以同老婆跟住去食都好wo....
   或者整個食譜...
叫你"遊歷王"真係無錯

wahjaja

瓶上還標明是四葉（即八年）陳醋
cat35a 發表於 2011-9-22 12:19

D葉係點解要等D食神解釋清楚D先得~ haha

我問過D舖, 話CABM係黑醋o既分級, CABM個貼紙係棗紅色即係係3年內, 白色係3年或以上, 1葉係最酸但係最清新, 4就係最濃, 講年份o既陳醋我就唔幾得點, 好似係分幾多金幾多銀標咁上下去分年份... 同埋話靚o野係要買真係Modena出產...

4PK兄, 知唔知呀~~ 我知D唔知D咋...