牛扒幾成熟?

sunny · 發表於 2010-1-9 21:25

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本帖最後由 sunny 於 2010-1-9 22:11 編輯

頭先食飯叫個扒食.問我幾成熟、究景是『単』定『双』呢?

米赫洛域 · 發表於 2010-1-9 21:43

依d係個人喜好，冇所為的。
小弟就食開6成。但一般餐廳，都唔理的，就師父心情，一定唔準，佢有能本事煮全熟比你。
一d貴d的餐廳可以叫佢換過。

ricoy288 · 發表於 2010-1-9 21:59

神戶牛柳會7成，其餘的會5成，我覺得最好味.

sunny · 發表於 2010-1-9 22:08

唔該兩位師兄、明明是4、6、8成双架,我話6成熟、她説無、得『357』成.我當堂〇咀.

tennishk · 發表於 2010-1-9 22:21

咁你咁答佢啦,唔該:我要3成生,3成熟,3成半生熟,有剩1成係你既貼士.
等佢o0o番轉頭啦
andy88 發表於 2010-1-9 22:12

哈哈哈

我怕佢仲會加料比你。

sunny · 發表於 2010-1-9 22:34

真心討論.我記得牛扒只係用双數既數字落單.有錯請指正.

tontontony · 發表於 2010-1-10 01:01

唔該兩位師兄、明明是4、6、8成双架,我話6成熟、她説無、得『357』成.我當堂〇咀.
sunny 發表於 2010-1-9 22:08

CHING 唔好意思~~~我多口講下~
我以前讀過酒店課程~ 阿SIR 教過~ 外國真係以 3,5,7成咁計架喎~~

ssss41357 · 發表於 2010-1-10 01:22

CHING 唔好意思~~~我多口講下~
我以前讀過酒店課程~ 阿SIR 教過~ 外國真係以 3,5,7成咁計架喎~~
tontontony 發表於 2010-1-10 01:01

我試過旺角花園,我話7成,佢話「冇7成,一係6、一係8」...............

alzard · 發表於 2010-1-10 01:27

答佢一面要6成﹐另一面8成。。。。

自己通常叫medium rare﹐鍾意生D :)

大佬John · 發表於 2010-1-10 01:42

鐵板上就生D. 五

[飲食] 牛扒幾成熟?