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樓主: paul_choy

[飲食] 英記油渣麵

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發表於 2013-2-19 09:22 | 顯示全部樓層
paul_choy 發表於 2013-2-19 00:12
現今的屋村士多也買少見少,那些古靈精怪的零食也難覓棲身之所!可惜!可惜! ...

唉............時移勢逆, 市民生活變好
好多少時有特色既野都無晒LU
需求又少左, 又無咩利潤
無計

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發表於 2013-2-19 16:18 | 顯示全部樓層
新舖幫襯過一次, 水準還算keep到, 最美味的辣菜脯仍是必需品. 好辣, 但又好好食.

至於其他ching提仍及的周x, 我也記得它就是以前的街邊檔.

現在入舖後, 它油渣面的油渣是白雪雪, 感覺沒炸過以的..............., 完全沒口感, 不好吃.

而且人大了, quota有限, 留給有水準的好了.

說起懷舊的街邊小吃, 不知道大大們有否吃過冷糕呢!!!!

我兒時超愛吃, 其味道相比起雞蛋仔和夾餅有過之而無不及.

可惜現在在hk已不見踪影, 但聽說在macau的冬天可以找到.



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發表於 2013-2-19 16:45 | 顯示全部樓層
cuhunter 發表於 2013-2-19 16:18
新舖幫襯過一次, 水準還算keep到, 最美味的辣菜脯仍是必需品. 好辣, 但又好好食.

至於其他ching提仍及的周 ...

原來呢個叫冷糕

見過都唔知咩名堂
前一兩年好似唔知邊度見過.......
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進階玩家

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 樓主| 發表於 2013-2-19 22:30 | 顯示全部樓層
cuhunter 發表於 2013-2-19 16:18
新舖幫襯過一次, 水準還算keep到, 最美味的辣菜脯仍是必需品. 好辣, 但又好好食.

至於其他ching提仍及的周 ...

久違了的潮州冷糕,記憶中好像吃過,但很糢糊,只記得他們有隻既大且平的黑鐵鍋。
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