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樓主: obee

[飲食] 跟進 Kenwood 面包機

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 樓主| 發表於 2012-4-10 07:40 | 顯示全部樓層
我自已整就淨用高根粉,我見有d人係高根+低根架,請問師兄你的份量係幾多呢?幾多粉+幾多水?

bear37 發表於 2012-4-10 01:29


我是跟manual 的, 有時都會用高根+低根


我整完團粉(發酵完)係好痴手,想整d形狀都唔得
bear37 發表於 2012-4-10 01:29

係, 我試過真係好痴手

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發表於 2012-4-10 11:29 | 顯示全部樓層
加左低根粉,d麵包有乜分別?就係唔明,出面d粉團冇咁痴,係加左乜呢?有冇師兄知道呢?thx!!

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 樓主| 發表於 2012-4-10 11:38 | 顯示全部樓層
加左低根粉,d麵包有乜分別?就係唔明,出面d粉團冇咁痴,係加左乜呢?有冇師兄知道呢?thx!! ...
bear37 發表於 2012-4-10 11:29



    低根粉會”粉”D...
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