深水埗燒鵝賣四百幾蚊/隻？

Cheong448 · 發表於 2017-11-4 15:02

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本帖最後由 Cheong448 於 2017-11-4 15:13 編輯

http://s.nextmedia.com/magazine/r.php?a=3_57398325&i=20171104

眼前一亮，澳門這家過江龍，來港兩個月，定價不低，但生意暢旺。背後兩位老闆惺惺相惜，一位是澳門店老闆光叔，一位是以音響生意起家的香港人Ronnie。二人為了品質，不計成本，把百年大押活化，古色古香。只賣七八款燒味及小吃，招牌黑椒鵝，由選料、醃製、上皮、風乾、燒烤，不偷工減料。醃料由澳門運來，忠於原味，燒好了，混合本身的鵝油，成為鎮店hero黑椒汁。味道好，加上密密出爐，難怪街坊都說物有所值。