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[飲食] 帝苑酒店 - 雅苑座 (大閘蟹篇)

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新仔玩家

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發表於 2011-12-5 01:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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(影落去先咁大隻架咋)

今次BUFFET 的主題係大閘蟹,雖然已經唔係時令了,不過都算係其中一樣重點菜式!

大閘蟹係每人一隻,入座時派了一人一張換領卷,想吃時就可以出去拿,不怕放涼了嘛~






吃大閘蟹要配上薑茶,就不怕寒涼了!


其實我自已不懂得怎去拆蟹~~蟹也比較細隻,沒有什麼肉,只吃了蓋上的膏就算了,我家人說也只是OK~~不算太好味!



不過呢~~除了有原隻大閘蟹外,還可以有任叫的大閘蟹炒伊麵、意粉、通粉等等~~即叫即炒,而且材料十足,回報比整隻更高!



蟹粉炒伊麵,伊麵會吸收蟹粉的精華,整個麵吃下去也啖啖蟹肉味!!


蟹粉炒長通粉~~長通粉不太吸味,反而會突顯多些蟹肉味啊!

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鑽石玩家

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發表於 2011-12-5 01:29 | 顯示全部樓層

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新仔玩家

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 樓主| 發表於 2011-12-5 01:35 | 顯示全部樓層
回復 2# edlsang


    CHING 次次都頭香~~

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副版管

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發表於 2011-12-5 01:45 | 顯示全部樓層
小夢,首先好多謝你有很多飲食資訊提供,但你的相片上資訊及將相片直接連到你網誌,其實如未經許可已經是很有宣傳之嫌,且仲有相關對外連結,更是有宣傳的可能及觸犯了版規,敬希留意!
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