燒雞扒~~我鐘~~意食!

poon1020

很久都沒有吃榮式雞扒了, 事關老闆嫌它肥膩所以不甚歡喜, 不過不要緊, 我也有志同道合的朋友, 前幾天晚上大家家裡都沒有飯吃, 於是大家都好心靈相通地想起這裡, 因為實在很久沒吃過了! 不知道有沒有進步了? 一於看看吧!


去到的時候大慨7點多, 都不用等位. 真好!


牆上有一幅用細粒階磚推砌出來的雞圖, 想證明它們是用靚雞嗎?



我們二人都點了同一個飯, 就是雞藕天成, 即是燒雞扒跟炸藕餅.


雞扒外脆內滑, 雞皮真是燒到脆的; 藕餅也炸得剛剛好, 非常脆口也沒有太多油.再 配上它的蔥油跟豉油汁伴著飯一起吃, 真的很正!


感覺上仍是維持著水準的, 雞扒跟藕餅的份量也沒有少, 都是跟以往一樣有一塊大雞扒跟兩塊炸藕餅, 真係吃極也不厭呢!! 不過吃完會很熱氣呢, 所以要點一個罐王老吉下火.


消費: $42/ 位
味道: ★★★★★
地址: 銅鑼灣加路連山道13號禮加大樓地下

edlsang

ricoy288

炸藕餅...........正...

circleli

金黃色的燒雞扒非常吸引；想必味美
燒雞扒專門店～還有其他美食供選擇嗎

poon1020

金黃色的燒雞扒非常吸引；想必味美  
燒雞扒專門店～還有其他美食供選擇嗎  ...
circleli 發表於 2011-11-27 21:29

    個炸藕餅也是一絕!

circleli

個炸藕餅也是一絕!
poon1020 發表於 2011-11-27 21:33

像我們廣東式煎藕餅一樣.........有混入豬肉碎一起炸的嗎

ricoy288

像我們廣東式煎藕餅一樣.........有混入豬肉碎一起炸的嗎
circleli 發表於 2011-11-27 21:36

我估，，，，，，估咋，係冇豬肉.....

circleli

我估，，，，，，估咋，係冇豬肉.....
ricoy288 發表於 2011-11-27 21:38

答案有待樓主解說啦

ricoy288

答案有待樓主解說啦
circleli 發表於 2011-11-27 21:44

我只係覺得加埋豬肉就會好漏咋....

circleli

我只係覺得加埋豬肉就會好漏咋....
ricoy288 發表於 2011-11-27 21:45

都會架～如果齋碎藕蓉炸......就一定好爽口