拉麵一碗

circleli

今日荷李活廣場～有幾間由日本飛過做promote 拉麵店，全部都係日本原材料日本廚師
只要你入場時放廿蚊入個透明捐款箱裡面；就可以入場選擇其中一間店食一碗正宗日本拉麵

blindfaith3by8

回復  waterman


    試過一次四點几下午茶唔洗排，其餘次次都排起碼半個鍾。。。。。水兄有無去板長間自 ...
4pk 發表於 2011-7-17 19:28

    係咪我問題or 黑仔???永星里橫岡同板長我吾覺得好味 可能因為我算同個日本人生活左2x yr =.=
永星里橫岡同板長真係........ .... =.="
但永星里橫岡 一定好過板長~~~

waterman

係咪我問題or 黑仔???永星里橫岡同板長我吾覺得好味 可能因為我算同個日本人生 ...
blindfaith3by8 發表於 2011-7-18 14:37

Ching,咁有無好推介

blindfaith3by8

Ching,咁有無好推介
waterman 發表於 2011-7-18 22:38

    我只係up 下......long long time ago i've found a nice place in TST..... X_X but all the staff and menu its only japanese....
too bad the shop closed... X_X i still searching for nice shop
又有好多人話紅hum 有間好好味又係日本人開既......但都好似同日本本土冇得fight


ps. 吾知係人大左or 口味吾同左....b4好多好好味既地方...好似冇以前咁好味

4pk

回復 14# blindfaith3by8


    日本本土差好遠,佢地就算放题d食材都好認真,上次去日本,2男2女晚飯19:00-01:xx飮左廿幾支750ml sake,D魚生同sake 正到朋友

blindfaith3by8

回復  blindfaith3by8


    日本本土差好遠,佢地就算放题d食材都好認真,上次去日本,2男2女晚飯19:00-01:x ...
4pk 發表於 2011-7-23 22:48

埋單???

4pk

回復 16# blindfaith3by8

千二港紙度

blindfaith3by8

回復  blindfaith3by8

千二港紙度
4pk 發表於 2011-7-24 01:15

each?????

4pk

回復 18# blindfaith3by8


    系呀毎人.....唔算貴架啦.....D魚真系游近水架

cuhunter

NN年都KEEP到有食客排隊就知啦
waterman 發表於 2011-7-17 18:47

    我和boss也很愛吃拉面, 而橫岡也光顧了10年以上,
只是近2-3年太出名, 晚飯時間排隊要等好耐.

上個月boss話要去吃, 咁就等咗90分鐘.........
但吃飽飽後, 我和boss不約而同地覺得差咗.

差咗什麼呢!?
1. 湯不夠熱, 我覺得是不能接受的失誤.
2. 湯的味道變淡了, 以前的豬骨湯去了那裡........!???
3. 叉燒的味道變淡及份量變簿

慶幸的是面質還能保持.

我個人覺得, 橫岡的裝修要改一下, 改作全企位, 好以日本的小店子一樣.
咁就唔使等咁耐, 而佢生意額又可以增加.

最後希望該店能回復以往水準啦!!!!