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[飲食] 我的至愛………真正榴槤果肉雪糕

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發表於 2010-5-5 00:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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本帖最後由 aegysd 於 2010-5-5 10:39 編輯

我的至愛………真正榴槤果肉雪糕,
食到停唔到口, 一球接一球。

所有材料
IMG_1974.JPG

榴槤肉400g+糖45g
IMG_1976.JPG

用打蛋器打至綿爛
IMG_1979.JPG

加入牛奶60g、淡忌廉200g打勻
IMG_1983.JPG

倒進雪糕機攪20mins
IMG_1995.JPG

倒入盒中放進冰箱冷藏至硬
IMG_1996.JPG

雪硬後可進食
IMG_2017.JPG

自家製【榴槤雪糕】
IMG_2018.JPG

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josephyeung426 + 1
245141525 + 4
daken + 2 月餅後又一勁作
ricoy288 + 4 如有用量就更好

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發表於 2010-5-5 00:40 | 顯示全部樓層
好味道... 自家制...
"連舍bu筒"

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 樓主| 發表於 2010-5-5 00:50 | 顯示全部樓層
好味道... 自家制...
"連舍bu筒"
wangtalltall 發表於 5-5-2010 00:40
係呀!真係好好味!

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發表於 2010-5-5 09:16 | 顯示全部樓層
睇見都流口水, 如果可以分甘同味咁就正la。

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發表於 2010-5-5 09:21 | 顯示全部樓層
師兄, 放入雪櫃之後要冷藏幾耐先至夠?
其實自家製雪糕, 口感上難唔難做得好?
在籠裡出生的鳥,認為飛翔是一種病。
Birds born in a cage think flying is an illness.
- Alejandro Jodorowski

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 樓主| 發表於 2010-5-5 10:16 | 顯示全部樓層
睇見都流口水, 如果可以分甘同味咁就正la。
PP-HK 發表於 5-5-2010 09:16



    希望有機會啦!

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發表於 2010-5-5 10:19 | 顯示全部樓層
勁到冇得頂.

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專業玩家

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發表於 2010-5-5 10:19 | 顯示全部樓層
眼到流晒口水...

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 樓主| 發表於 2010-5-5 10:24 | 顯示全部樓層
師兄, 放入雪櫃之後要冷藏幾耐先至夠?
其實自家製雪糕, 口感上難唔難做得好? ...
Raphael 發表於 5-5-2010 09:21



    放入冰箱大約3-4個鐘雪硬咗就食得
    口感同普通雪糕冇咩分別

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發表於 2010-5-5 10:26 | 顯示全部樓層
放入冰箱大約3-4個鐘雪硬咗就食得
    口感同普通雪糕冇咩分別
aegysd 發表於 2010-5-5 10:24


唔該師兄~
小弟都試試整雪糕先~~ 芒果, 士多啤梨, 菠蘿, 蘋果~~~
在籠裡出生的鳥,認為飛翔是一種病。
Birds born in a cage think flying is an illness.
- Alejandro Jodorowski
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