毒豉油侵港......真豉油搖晃 金黃泡沫難消散

Cheong448

【on.cc東網專訊】 過去內地曾先後揭發有不法商人製造「頭髮豉油」及化學豉油，一○年，河北新樂市有一條「頭髮村」，村民將從各地理髮店收購的頭髮分類處理，將夾雜動物毛髮的頭髮轉售化工廠，供奸商製成氨基酸，生產黑心豉油。一一年，安徽蚌埠市警方亦揭發有地下工場人員在廁所取水，加入人工色素等化合物，製售化學豉油，三年間獲利四十多萬元人民幣。化學醬油無處不在，有飲食專家教路，市民可從豉油及蠔油的色香味三方面分辨，避免購買化學調味品。

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