Bill gate亲自试吃助推～～舊金山人造旦

agic

以后去麥當勞、肯德基吃雞蛋，可能5系雞生既

信息時報綜合報道 說起人造雞蛋，很多人可能都會有點倒胃口。可是由美國舊金山一家公司研發的人造雞蛋最近卻光明正大地擺在了超市的貨架上。

這種名為“超越雞蛋”的安全食材是由黃豆等豆類植物中提取的蛋白質合成的，可以取代傳統雞蛋，廣泛使用在面包、蛋糕、蛋黃醬、雞蛋面等食品的制造過程中。這些人造雞蛋其實是裝在玻璃瓶裏，就像牛奶一樣。

成本更低更環保

公司創辦人表示，和傳統雞蛋相比，“人造雞蛋”便宜了40%，而且更加環保。該“人造雞蛋”感覺口感與傳統雞蛋並無太大差別，而用這種安全食材替代雞蛋制作而成的曲奇餅幹更加甜而不膩。

該公司未來還計劃與麥當勞、肯德基等連鎖快餐集團合作，這種雞蛋最早可能會在明年初進入中國市場。

望與發展中國家合作

這家公司希望發展中國家生產各自的植物雞蛋。泰克裏克說：“在發展中國家，我們可以把人造雞蛋加入到當地飲食中，幫助解決營養不良的問題。我們就這件事已和聯合國世界糧食計劃署進行初步討論。我們最終的想法是找到一個可以和發展中國家農民進行合作的方法，使他們擁有可用的新的經濟作物

原明

除了火藥、紙、指乜針、印刷…等比鬼子佬發揚光大…竟然連做旦都比人抄埋…強國真係…

kc275

做假雞蛋人哋都叻過你呀！強國！

agic

连抄刀五色既，竟然笑祖国
先系得啖

又一证明自我民族岐视嚴重 RIP

petergood

香港大部份茶餐廳的炒疍, 十幾年前, 甚致可能更早, 已經唔係真蛋, 而係用蛋漿開的, 早已不是新聞.

dasdgrw

犀利

agic

Bill Gates助陣美超市開售

超越雞蛋”以罐裝的形式出現在超市的貨架上，但它並不是將雞蛋攪成流質灌裝而成的，而是用與雞和雞蛋完全沒有關系的植物制作而成的，它們是美國漢普頓·克裏克公司研發的“人造雞蛋”。

喬希·泰克裏克發明“超越雞蛋”，要從他的非洲經歷說起。在去非洲參加減貧項目之前，喬希·泰克裏克從未想過會有人造雞蛋這種東西。但在撒哈拉以南非洲的日子中，喬希·泰克裏克目睹了食物短缺的嚴重性。在接受FOX電視臺采訪時，喬希·泰克裏克表示，正是在非洲的7年時間，讓他逐漸萌生了制造人工雞蛋的想法。

據喬希·泰克裏克介紹，現在全球每年雞蛋產量有約1.8萬億枚，“幾乎99%的雞蛋都是在陰暗潮濕、充滿腐壞氣味的工業飼養房中產出的，即使不考慮虐待動物的因素，食品安全，如禽流感等，仍是一大困境。”

2012年，喬希·泰克裏克成立了漢普頓·克裏克公司，用以研發人工雞蛋。這個項目很快得到了比爾·蓋茨和Paypal創始人皮特·泰爾的註意和支持。目前，“超越雞蛋”已經在美國超市上架，喬希·泰克裏克希望能夠在不久的將來，讓人造雞蛋可以能夠在全球範圍內成為雞蛋的替代品，不改變人們口感的同時，讓更多的人能夠吃上雞蛋。