豬骨湯底拉麵

cat35a

emuho888

edlsang 發表於 2012-12-27 18:44
九哥真係去試吓 la .....

不過你預可能會排長龍 !

等我都去試下先

edlsang

emuho888 發表於 2012-12-27 23:00
等我都去試下先

去啦食神 Paul 哥.......

RiceR9

edlsang 發表於 2012-12-27 18:44
九哥真係去試吓 la .....

不過你預可能會排長龍 !

你早d 講麻...我前日先係果頭搵野食{:9_440:}

teddyng637

睇落幾正碗麵

黑冰

d 湯係米好咸 ga?

POST76-YAMAHA

POST76-YAMAHA

cuhunter

大大, 我27/12晚上也到訪過這地庫的拉面food court,


而我吃的是[一幸會]&[無雙]


無雙 - 味道可以, 但有一個大敗筆被我扣了分.
事原我落order後, 就問店員幾時可以取食品,
他望一望旁邊的counter上, 剛好有一客製成品, 然後就叫我取.
拿回去就出事了, 我把湯喝一口....... 它的湯只小小熱, 而不是熱騰騰.
就我來說, 拉面的湯不夠熱已經失敗. 不過, 麵質, 叉燒, 溫泉蛋都是不錯的.
88元一碗拉麵, 但配菜只得少少蔥, 希望她們能夠改善.


一幸會的拉面+餃子套餐
此店是標榜濃豬骨湯, 起手式一樣, 先吃一口湯, 熱騰騰的感覺真好,
但味道比想像中濃, 初初還可以, 但愈食愈咸, 可以說得是[重口味]之選,
麵身是極幼的那種, 味道不錯, 很有[掛湯]能力!
叉燒有咬口, 味道不錯, 而最驚喜的是那些餃子, 皮夠薄, 餡料味道好, 吃時熱辣辣而且餃子還有小小脆邊.
這個是差不多九十元, 同樣可惜的是配菜太少............

下次有機會試試樓主的那間.

P.S. 總結, 這拉面food court和我吃了十年多的油麻地橫X拉面, 在價錢/麵質/配菜/湯, 還有一段距離.......
希望下次去會有驚喜及改善. (很想多點店舖做出有心有水準的拉麵)

edlsang

cuhunter 發表於 2013-1-2 16:50
大大, 我27/12晚上也到訪過這地庫的拉面food court,

低讚 !