倉吉拉麵店 （^~^)

emuho888

有留意「飲食版」嘅Ching 都應該知道我同老婆喺「麵痴」 一有時就周圍搵下有乜新發現
今晚就去左試下哩間叫「倉吉拉麵店」
首先試下幾款餐前小食：半熟和牛（強烈推介） 、黑豚燒、廣島蠔醬油漬（非常新鮮）、海石葵！
至於「麵」就叫左：和牛神同黑神（魷魚墨魚汁）
店中主打用「鳥取縣」嘅牛骨湯做湯底拉麵最重要就喺嗰湯底  果然絕無（老點）一入囗濃濃牛肉味湧入大腦 反而麵身就有少許失望 可能佢想特出「原味」嘅感覺 ！採用左比較幼身及冧身嘅麵種 我自己就比較喜歡之前介紹過「隱家」嗰種比較粗身及硬嘅麵種 不過，即時同「店長」反映過 佢都接受及表示下星期會試用一種比較硬及粗身嘅麵種 抵我比多次機會佢
總括嚟講：只喺麵種有少少問題 其他方面由其「餐前」小食都非常有水準
多謝收看

fuman0123

睇見都覺得好正

RiceR9

Paul哥....間野好似日本咁...要買飛先架??{:9_419:}

通常都豬骨湯 ....牛骨湯真係要試試

emuho888

RiceR9 發表於 2012-10-15 23:59
Paul哥....間野好似日本咁...要買飛先架??

通常都豬骨湯 ....牛骨湯真係要試試{:8_372: ...

R9哥：佢嗰牛骨湯底真喺

RiceR9

emuho888 發表於 2012-10-16 00:02
R9哥：佢嗰牛骨湯底真喺

有機會會去試

ricoy288

{:9_428:}, 係邊嚟架.

emuho888

ricoy288 發表於 2012-10-16 00:20
, 係邊嚟架.

288兄：重慶森林地庫

sutter

emuho888 發表於 2012-10-16 00:39
288兄：重慶森林地庫

重慶森林咁就腳要去試試了

guly

emuho888

sutter 發表於 2012-10-16 01:17
重慶森林咁就腳要去試試了

嘩{:9_433:} 哩位老闆真喺「稀客」喎{:9_429:}