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樓主: waterman

[飲食] BBQ

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 樓主| 發表於 2012-10-15 13:35 | 顯示全部樓層
Tomotoshi 發表於 2012-10-15 09:04
龍蝦正到冇朋友

Joe哥,仲有咩好野可以燒呀 ,教我兩道

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 樓主| 發表於 2012-10-15 13:38 | 顯示全部樓層
jason1969 發表於 2012-10-15 09:16
Delicious!

多謝ching

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發表於 2012-10-15 14:04 | 顯示全部樓層
睇到都知勁正!!!

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發表於 2012-10-15 14:28 | 顯示全部樓層
waterman 發表於 2012-10-15 13:35
Joe哥,仲有咩好野可以燒呀 ,教我兩道

水哥燒青邊鮑魚都好正

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發表於 2012-10-15 16:09 | 顯示全部樓層
本帖最後由 emuho888 於 2012-10-15 16:12 編輯
waterman 發表於 2012-10-15 13:35
Joe哥,仲有咩好野可以燒呀 ,教我兩道


水哥:燒鮑魚哩D有錢佬玩意等細Joe哥教你{:9_407:}
我就食慣cheap 嘢{:9_424:} 「錫紙燒烏頭」烏頭一條(唔好打鱗)街巿買左唔好洗,食之前先沖乾淨!錫紙一張再放舊牛油喺底放上烏頭(魚肚內撒少量胡椒粉)檸檬切片鋪上,再將洋蔥切絲(可以最好落一個,因為燒好非常正)及香芧切段鋪上!包好放入火中燒二十分鐘(裂口向上)唔好移動佢!打開撒上「美極」調味。(我自己會再落辣椒汁)搞掂{:9_404:}

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 樓主| 發表於 2012-10-15 20:33 | 顯示全部樓層
Tomotoshi 發表於 2012-10-15 14:28
水哥燒青邊鮑魚都好正

Joe哥,下次我地一齊試吓,我出爐,你出青邊鮑魚

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 樓主| 發表於 2012-10-15 20:35 | 顯示全部樓層
emuho888 發表於 2012-10-15 16:09
水哥:燒鮑魚哩D有錢佬玩意等細Joe哥教你
我就食慣cheap 嘢 「錫紙燒烏頭」烏頭一條 ...

波哥,下次一齊試

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發表於 2012-10-15 22:31 | 顯示全部樓層
waterman 發表於 2012-10-15 20:33
Joe哥,下次我地一齊試吓,我出爐,你出青邊鮑魚

好呀水哥 {:9_423:} ,但係你順便準備生猛龍蝦同肉眼扒一齊燒! {:9_430:}

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 樓主| 發表於 2012-10-15 22:44 | 顯示全部樓層
Tomotoshi 發表於 2012-10-15 22:31
好呀水哥  ,但係你順便準備生猛龍蝦同肉眼扒一齊燒!

好提議,咁其他大哥要準備d咩好野呢

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發表於 2012-10-16 23:45 | 顯示全部樓層
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