屋企食西餐 (有recipe)

circleli

唔係我煮，係我老細煮架，我問吓佢點整後就通知你啦。
Tomotoshi 發表於 2012-5-30 10:03

    唔該晒師兄

herox

睇到留口水

Tomotoshi

唔該晒師兄
circleli 發表於 2012-5-30 11:49 AM

將軍兄，問咗老細點煮:-

家庭用周打蜆湯 (非常簡單版)
蜆    250g
煙肉  3-4塊
洋蔥  半個
甘荀  半條
薯仔  1個
牛油  1茶匙
面粉  1/2杯
水     400ml
牛奶  300ml
調味  :  黑椒碎，塩，胡椒

煮法  :   首先用少少牛油起獲，炒香煙肉，炒香後落甘荀、洋蔥、薯仔，再炒香後逐少逐少加面粉炒混，
            然後用中火加水，到材料煮軟，加入蜆肉(蜆煮得太耐會硬)，然後加入牛奶，調味。

希望可以邦到你煮個好好味嘅周打蜆湯!!

circleli

將軍兄，問咗老細點煮:-  

家庭用周打蜆湯 (非常簡單版)
蜆    250g
煙肉  3-4塊
洋蔥  半個
甘 ...
Tomotoshi 發表於 2012-5-30 19:41

原來要加入麵粉做忌廉湯底既........唔該晒Tomotoshi 師兄

Tomotoshi

原來要加入麵粉做忌廉湯底既........唔該晒Tomotoshi 師兄
circleli 發表於 2012-5-30 08:16 PM

唔洗客氣 ，希望邦到你啦。

circleli

唔洗客氣  ，希望邦到你啦。
Tomotoshi 發表於 2012-5-30 20:19

多謝Tomotoshi～應該唔難做

wwwbrian

等我weekend 都自己試下先

Tomotoshi

等我weekend 都自己試下先
wwwbrian 發表於 2012-5-30 08:29 PM

好好飲架  

williamkfc

Ching 好有口福。


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jt24

D帶子大到吖................................食神真係名不虛傳.............