本帖最後由 eva0083hk 於 2012-4-22 22:29 編輯
細佬事業有成, 跳糟成功, 即晚一家人到半島"Gaddi's"食正宗法國菜, 事前只知好貴(~$1500 set, 五道菜, 配酒再加錢... ), 但由第一口食麵包開始, 成家人淨係識講"好好味"... 
先出3張相, 之後再詳細講食咩, 但真係好食+很好食=好X好食呀!!! 
另叫o既龍蝦湯, 差D連個碗都食埋...
五道菜, 樣樣精彩!
甜品都無可挑剔...
22/4更新:
第一道係唔知咩魚沙律(雖然每道菜都有人介紹一餐, 但D名係我o地唔識o既英文... ), 有D似沙甸魚, 好好食, 底下係唔知咩菜頭切片, 又係好好食!
[<3啖食完]
第二道係鵝肝醬配蘋果mousse, 本身有塊好食到痴線o既麵包, 但唔記得影相..., 鵝肝唔油膩(唔"漏")易入口, 塊mousse先神奇, 蘋果味又有質感, 似蛋白打成咁...
[>10啖食完]
第三道係燒香橙搭法國露筍, D露筍粗到成條BBQ香腸咁, 又係好好食到癲, 連一點點D唔知咩汁都好好味.
[>10啖食完]
第四道係龍脷魚配法國魚子醬, 黑色一舊舊係薯仔+墨魚汁+麵粉做o既, 好特別, 個汁係海膽忌廉汁(堅有三舊海膽), 最好食反而係龍脷上面塊焗魚皮呀! (屋企人唔知重浸o左落D汁到, 但都重係好好味! )
[>15啖食完]
第五道係我o地另外叫o既龍蝦湯, 亦係最正o既, 先上個碗中有半隻法國龍蝦, 之後o係我o地面前先加上熱湯, 幾乎全家人飲第一啖後都係好味到定鏡!!!
(真係連隻碗都想食埋... )
[>20啖飲完]
第六道係燒法國白鴿, 鴿胸同腿用兩種唔同煮法, 最欣賞係鴿胸上面加上黃糖去燒, 燒完D焦糖又脆又甘甜, 正!
[>10啖食完]
最後係四款甜品(意外地咁多), 傳統法式青檸mousse+酒煮什果, 好食!
跟住係士多啤梨雪糕蛋糕, 上面有朵唔知咩o既紫色小花香料, 令到全件蛋糕都有花香, 好鬼好食!!!
然後係蜜糖朱古力片+法式甜餅, 再有好味咖啡, 完美一餐!
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發表於 2012-4-21 17:41
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