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樓主: eggcake92

[飲食] Coffee 咖啡,咖啡機,磨豆器,咖啡豆 --(討論) 已加相

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發表於 2012-1-26 19:08 | 顯示全部樓層
回復 19# 4pk


    幼粉會濃味D?

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發表於 2012-1-26 19:09 | 顯示全部樓層
我都無磨豆機....用普通攪拌機炸........
買豆..依家入 惠康...捷榮豆...不過唔太好飲 100g $20元 ...
eggcake92 發表於 2012-1-26 17:58



    啡豆要睇原産地,品種,炒豆方法,捷榮豆用什豆混合

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發表於 2012-1-26 19:10 | 顯示全部樓層
回復  4pk


    幼粉會濃味D?
RiceR9 發表於 2012-1-26 19:08



    未必,要睇之前點加工同咩豆種

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發表於 2012-1-26 19:16 | 顯示全部樓層
尼D糸落咖啡用既cream,瑞士人鍾意儲面頭張錫紙,好似郵票坩儲
http://www.swisscoffeer.com/English/Products/coffeer_cream.htm

望落似麥記D cream,不過麥記用個隻糸美式叫half and half,即糸50% milk + 50% coffee cream,因美国咖啡american coffee糸水多,比較淡味

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發表於 2012-1-26 19:28 | 顯示全部樓層
我用Nespresso 咖啡机, 貪佢有十几种味道, 杯杯唔同口味.
人生如夢.

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發表於 2012-1-26 19:30 | 顯示全部樓層
我用Nespresso 咖啡机, 貪佢有十几种味道, 杯杯唔同口味.
ez1 發表於 2012-1-26 19:28



    富戸

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 樓主| 發表於 2012-1-26 19:37 | 顯示全部樓層
富戸
4pk 發表於 2012-1-26 19:30



    4pk 兄:

我想問有冇飲個呢隻台灣蜂大咖啡犘卡......呢隻好正..(可能我唔係好識, 都係朋友買比我)

YAMAHA

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發表於 2012-1-26 19:40 | 顯示全部樓層
回復 26# 4pk

唔係, 每杯只係6-8蚊到, 平過太平洋和星星好多.
人生如夢.

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發表於 2012-1-26 19:50 | 顯示全部樓層
回復  blindfaith3by8


    你地唔好當我係專家wo,
我都係玩玩下咋wo!
至少好似出面飲果D咁囉 ...
RiceR9 發表於 2012-1-26 18:31



    大家交流下ma....吾enjoy就幾pro都假

只係小弟都沖過下咖啡~但打奶好似冇試過有問題

Fs: Quad 9L2+1102 jumper/Cord SilverScreen
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發表於 2012-1-26 19:52 | 顯示全部樓層
4pk 兄:

我想問有冇飲個呢隻台灣蜂大咖啡犘卡......呢隻好正..(可能我唔係好識, 都係朋友買比我)

...
eggcake92 發表於 2012-1-26 19:37


呢隻未試過

旦高兄可以試下向杯咖啡加一茶匙朱古力粉,睇下有無類似味道

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