ernietse
發表於 2019-12-7 09:53
我對印度嘅茶葉 Darjeeling 同埋阿森 Assam 麻麻地{:8_374:}
ernietse
發表於 2019-12-8 00:03
本帖最後由 ernietse 於 2019-12-9 02:29 編輯
kl122002 發表於 2019-12-7 09:41
印度茶葉, 最常見的就是twinings。
Twinings 有菜包有淨菜葉
在上面此是相關語
去旅行用嘅不銹鋼茶隔,
可以用嚟沖陳皮普洱茶,
水土不服飲醉食滯都可以消滯{:8_364:}
dc903: Hotel 供應果d T,都唔錯嗎! : 我間酒店只有綠茶仲要係綠茶粉㖭真係頂佢唔順{:8_379:}
kl122002
發表於 2019-12-8 00:31
ernietse 發表於 2019-12-8 00:03
去旅行用嘅不銹鋼茶隔,
可以用嚟沖陳皮普洱茶,
記得很久以前, 是有一種把普洱 放入一個乾桔仔或陳皮原果皮的茶,
味道不錯, 放禮時很有趣. 只是我不覺有什麼特效...
而且有時那些 普洱 或陳皮都是麻麻地....{:6_136:}
kl122002
發表於 2019-12-8 14:46
普洱呢.....不是不好, 只是鐵觀音是我的首選.
現在的普洱陳得不好. 有朋友買了一個千禧年出的茶餅 泡起來時,比起那個 50年代出產的真是相差太遠.新的不夠陳香,入口有"溶"味但是不夠純.
酒樓的有霉味, 雜味, 所以近年都已不去. 老牌茶樓的...甚至那家在以前辦公室後, 一直知我坐什麼地方的那家, 都感覺變了一點.
或者這個年代已沒了以前的茶博士或混茶師傅了吧?以前每家茶樓, 茶居, 靠的就是他們造出自家的特有味道.
你去現在的連香樓, 和陸羽叫同一樣的茶, 例如水仙,香片,留意一下當中的香氣, 醇味就知.
普洱呢, 昔日有茶師教我混少少六安, 可以做一點"醒味"的動作.
以前流行喝六安多過齋普洱 , 因為真係好喝.
問題是現在已沒有"真"六安. 最後的六安在50年代買了40年代出的之後都沒了.
我有少少疑惑是不是因為現在沒了六安所以不少人跑去喝普洱?
ernietse
發表於 2019-12-8 15:55
kl122002 發表於 2019-12-8 14:46
普洱呢.....不是不好, 只是鐵觀音是我的首選.
現在的普洱陳得不好. 有朋友買了一個千禧年出的茶餅 泡起來 ...
呢啲日本做嘅朱泥壺都幾好呀{:8_364:}
kl122002
發表於 2019-12-8 16:59
ernietse 發表於 2019-12-8 15:55
呢啲日本做嘅朱泥壺都幾好呀
靚普洱不是沒有, 只是人人爭要. 像普洱這種要陳化的茶, 是今代人喝上代人的努力成果. 如今沒有好普洱, 就可以原因就是追回之前的人問一下簡單.
這種急須看起來當日用的也不錯.
真是想起了以前的那個銀急須...
ernietse
發表於 2019-12-8 23:25
眼緣今日遇上佢就買咗喇{:8_364:}
唔要得返一千零一個{:8_400:}
ernietse
發表於 2019-12-8 23:25
本帖最後由 ernietse 於 2019-12-8 23:59 編輯
眼緣今日遇上佢就買咗喇{:8_364:}
仲要得返一千零一個{:8_400:}
kl122002
發表於 2019-12-8 23:36
ernietse 發表於 2019-12-8 23:25
眼緣今日遇上佢就買咗喇
仲要得返一千零一個
伊藤成二的作品是有種自然美 http://www.toko.or.jp/jinsyu/
ernietse
發表於 2019-12-9 00:02
kl122002 發表於 2019-12-8 23:36
伊藤成二的作品是有種自然美 http://www.toko.or.jp/jinsyu/
另一間茶商店都係賣朱泥壺{:8_364:}