加成倍租 42年利苑粥麵告別銅鑼灣
Jgjrlmzi9UU 香港蘋果日報報道，租金猛於虎，又一間老牌食肆捱不住，屹立銅鑼灣駱克道42年的利苑粥面專家，充滿70年代懷舊氣氛，於店內品嘗一碗美味四溢的雲吞面，細看銹跡斑駁的古老收款機，是舌尖上的香港一抹難忘的風景線。無奈面對租金壓力，半世紀的老招牌終要拆下，淹沒加租狂潮中。負責人郭先生一句說話道盡小本生意的食店，面對加租的無奈：“業主都算有良心，由月租30萬加到60萬，隔籬莎莎間鋪租成95萬元，算系加得溫和”。駱克道539號利苑粥面專家，屹立銅鑼灣42年，創辦人姓郭，在八兄弟姊妹中排行第二。喜歡吃雲吞的他，1971年開鋪寓興趣於事業，招牌菜不但有上湯雲吞面，還有黃沙豬肝粥及肇城裹蒸糭，因價廉物美落足料馳名港島區，明星羅嘉良、歌手薛凱琪及前立法會議員陳淑莊等都是捧場客。
42年如一日，地上懷舊地磚、舊式汽水雪櫃，開鋪至今依然使用的收款機，叫人如回到陳寶珠、蕭芳芳的年代。歲月荏苒，郭老二已是七旬長者了，現時由其五弟打理，他說﹕“80年代，駱克道食肆同夜店成行成市，生意做到唔停手。”
老板：業主算有良心
回憶如一把鑰匙，開啟了就停不了。他表示，以前駱克道一帶多舞廳戲院，夜間人流不絕。“以前店鋪門外可以泊車，住喺半山有錢人專門摣車落嚟食，結果越做越出名”。
可是物極必反，一輪租金狂潮，利苑走向末日。郭表示，二哥創業初期，租金每月僅2,000元，當年一碗雲吞面八角，黃沙豬肝粥1.2元，如今租金已是30萬元，升幅150倍，但現時一碗雲吞面賣28元，一碗豬肝粥則30元，升幅僅近30倍，但姓邱業主最近要求加租至60萬元，郭老二認為“冇得做”，最終痛心地決定結業。
“業主同我哋關系好好，成日落嚟食嘢，好欣賞呢度啲糭”。他表示，業主算是有良心的，一直加租幅度落後其他店鋪，“自從有自由行後，呢條駱克道租金癲曬，加租一倍倍咁加”。他解釋，隔籬租給莎莎化妝品，業主得知是95萬元，早前曾跟他表示，須加租至60萬，“我哋已預咗加貴租，但系60萬一個月真系無利可圖，捱唔到，最終二哥決定結束盤生意”。
本月29日正式結業
本月29日將是最後一日營業，下月1日歸還該鋪給業主，10多名夥計會遣散，他希望可在區內覓得地方再開業，但面對租金高昂的銅鑼灣，他直言信心不大，“好可惜，但真系冇辦法，畀時代淘汰咗”。
利苑粉絲的前立法會議員陳淑莊，在facebook得知利苑結業消息後，昨下午2時專程到來尋找這美味回憶，“細細個就幫襯至今，幾款嘢特別好食”。陳淑莊欲收購該店的收款機作為留念，惟須等老板拍板。她批評地產霸權扼殺小企業生存空間，坑葬香港人的集體回憶，現政府卻視若無睹。
{:6_194:} 其实搬上楼上鋪，應該重大把fans捧場
可能只少左自由神客路 佢地啲裹蒸糭，確係價廉物美足料。不過近年都好少幫襯咯!
日卖八百碗{:6_192:}凉茶刀未必得 反為呢間仲經常有去!
VzQImU-EtvY 可惜!! {:6_181:}
呢閗鋪D粥麵好正. 而家嘅租金，只有大財團大機構至俾得起...{:6_194:}