荷 研 究 指 白 肉 蔬 果 可 防 中 風

kalok6

荷 研 究 指 白 肉 蔬 果 可 防 中 風        2011/09/17 19:26
大 家 都 知 道 吃 蘋 果 對 身 體 有 益 ， 但 到 底 有 甚 麼 實 際 益 處 呢 ？ 荷 蘭 有 研 究 發 現 ， 多 吃 蘋 果 和 其 他 白 肉 蔬 果 可 以 預 防 中 風 。
荷 蘭 一 班 營 養 學 家 進 行 了 一 項 為 時 十 年 的 研 究 ， 收 集 大 約 二 萬 位 成 年 人 的 數 據 ， 分 析 他 們 平 日 吃 蔬 果 的 習 慣 與 患 上 中 風 比 率 之 間 的 關 係 。

研 究 人 員 根 據 蔬 果 食 用 部 份 的 顏 色 ， 把 它 們 分 為 四 大 類 。 結 果 發 現 ， 多 吃 白 肉 蔬 果 ， 如 蘋 果 和 梨 的 人 ， 中 風 的 機 會 較 吃 其 他 顏 色 蔬 果 的 人 低 一 半 左 右 。

為 何 白 肉 蔬 果 會 特 別 有 益 ？ 專 家 就 表 示 ， 這 種 顏 色 的 蔬 果 含 有 豐 富 的 纖 維 和 黃 酮 類 化 合 物 ， 可 以 降 血 壓 和 防 止 血 管 栓 塞 ， 大 大 減 低 中 風 的 機 會 。 除 了 蘋 果 和 梨 ， 青 瓜 和 椰 菜 花 等 都 屬 於 白 肉 蔬 果 ， 不 過 效 果 可 能 沒 有 這 麼 顯 著 。

LINK : http://cablenews.i-cable.com/web ... .php?news_id=367851

ez1

I gonna eat more apple and pear, haha.

kalok6

I gonna eat more apple and pear, haha.
ez1 發表於 2011-9-18 10:09

我都要食多d先得

ez1

Sure!!!!!!!!!!!

edlsang

蔬菜食多 D 有益 ！

朗

每日食至少三種蔬菜三種生果最好!!

fmt2011

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