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樓主: 小肥

煲湯!!??

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專業玩家

RX78

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76 榮譽忠義勲章76 榮譽VIP勲章

發表於 2009-5-21 20:11 | 顯示全部樓層
用五層煲,慢火煲

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星級玩家

食翅楂波子

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76 榮譽忠義勲章76 榮譽VIP勲章

發表於 2009-5-21 22:46 | 顯示全部樓層
不銹鋼煲

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鉑金玩家

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76 榮譽忠義勲章76 榮譽VIP勲章76 精選榮譽會員勲章76-FC 藍寶石勲章

發表於 2009-5-21 22:58 | 顯示全部樓層
"膳魔師",  真空煲

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黃金玩家

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76-FC 藍寶石勲章

發表於 2009-5-22 01:11 | 顯示全部樓層
瓦煲 用慢火煲
ming 發表於 2009-5-21 11:57

''日本嗰隻瓦煲'' 正到無朋友!
pigpighung i o u

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進階玩家

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76 榮譽VIP勲章

 樓主| 發表於 2009-5-22 10:14 | 顯示全部樓層
本帖最後由 小肥 於 2009-5-22 10:17 編輯

謝謝咁多位既意見
想再問下用真空煲煲出黎既湯味道ok嗎? 會唔會係水還水..料還料咁呢?

阿囡d腳指好得意..著理對鞋真係好攪笑家..不過好可惜對鞋只著左一次就唔岩啦!!

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三潮玩家

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76 榮譽超級版主勲章76 榮譽忠義勲章76 榮譽VIP勲章十週年永遠榮譽會員勲章金耳朵基本學員76-FC 藍寶石勲章

發表於 2009-5-22 10:19 | 顯示全部樓層
謝謝咁多位既意見
想再問下用真空煲煲出黎既湯味道ok嗎? 會唔會係水還水..料還料咁呢?
小肥 發表於 2009-5-22 10:14


"水還水..料還料"~~~唔會, 因為開始既時候要滾起晒成煲湯先放落個外煲; 夜晚飲之前再番滾一次, 味道唔輸於瓦煲好多
吾儕雖老且窮,
而道理貫心肝,
忠義填骨髓,
直須談笑於死生之際

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三潮玩家

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發表於 2009-5-22 10:42 | 顯示全部樓層
我見阿媽用不鏽鋼煲
以前用瓦煲.. 之後又用d貴貴既曰本瓦煲... 但用耐左都係會烈
以前最恐怖係d瓦煲做得唔好.. 煲到甩底... 真係(綠)死人

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三潮玩家

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76 榮譽超級版主勲章76 榮譽忠義勲章76 榮譽VIP勲章十週年永遠榮譽會員勲章金耳朵基本學員76-FC 藍寶石勲章

發表於 2009-5-22 11:26 | 顯示全部樓層
本帖最後由 雷因 於 2009-5-22 11:31 編輯

我都試過用瓦煲, 仲係係街市買, 咁習慣煲好湯就放落地下, 因為爐頭要整第二樣; 好喇, 咁食完飯飲完晒湯, 畢起湯渣諗住洗煲, 一起個煲, 咦~~~點解咁輕既, 原來成個底仲留係地下~~~~~
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