今日食咗一個好核突既鐵板燒
去咗東涌行街, 喺 FOOD COURT 入面見到有間台式鐵板燒見唔貴, 於是試吓...... 點知見到好核突既野!!
鐵板旁邊就係吧枱.... 坐埋去, 見到師傅拎住一疊錫紙埋嚟, 之後鋪喺我面前 (唔係枱上, 係鐵板上)
原來佢將錫紙當碟用......唔似其他鐵板燒, 每人面前一隻碟
起初不以為意, 但食到中途, 發現一個問題......
錫紙唔大, 所以有啲餸汁流咗落鐵板 (注意! 係我食過既餸既殘汁!! 由於用筷子夾餸, 所以啲餸一定有我既口水...... 餸汁自然都會有我既口水!!)
最大既問題係..... 廚師就喺我面前呢塊鐵板炒餸, 炒埋俾其他人食!
去到呢個位, 有少少覺得嘔心, 唯有快手食完就走
起身埋單, 居然俾我見到更令人嘔心既一幕!!
廚師用佢嗰一雙本來用作炒餸既鏟, 鏟走面前帶有我食剩餸汁既錫紙, 然後再鏟走剩低既餸汁 (有我口水既餸汁), 然後繼續用嗰雙鏟嚟炒餸俾其他人食!!!!
而且, 佢地唔會清潔一下塊鐵板..... 就喺上面又鋪上錫紙, 又再招呼其他客.........
我以後都唔會再嚟...... 貼錢俾我都唔嚟.......... 可能台式係咁掛 可能台式係咁掛
ming 發表於 2011-12-30 00:37 http://www.post76.com/discuss/images/common/back.gif
都無理由用炒餸個鏟嚟鏟人地食剩既餸汁啫........... 好唔衞生囉 我知ching你講邊間喎, 好彩上次無去食啫...{:6_122:} 臺式都有個碟架,相信好多C兄係士林試過。D師父都係用鏟清理不銹鋼面,但係冇咁核特! No good, there's hygene problem. {:6_122:} 臺式都有個碟架,相信好多C兄係士林試過。D師父都係用鏟清理不銹鋼面,但係冇咁核特! ...
yannie 發表於 2011-12-30 08:05 http://www.post76.com/discuss/images/common/back.gif
清理炒餸所剩餸汁 > 無問題~
清理客人食剩餸汁 > 好大問題!!! 呢D叫做求其鐵板燒........{:6_130:} 有冇相睇吓? 華,好核凸凸凸
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