macca213 發表於 2010-9-28 08:58

勁..........
個賣相出得大枱!

av2005 發表於 2010-9-28 09:19

我個方法同你有D唔同，我會先用油煎，等佢個底有金黃，之後再落水加蓋焗,
等D水差不多冇就開蓋，再等佢D水 ...
ricoy288 發表於 2010-9-27 23:29 http://www.post76.com/discuss/images/common/back.gif

Ching, 我同你一樣方法甘煎, 但唔知係咪平底鑊同個蓋唔係甘fit, 一落水加蓋焗, D水跳到出曬黎, 鑊鑊都要大清潔, 唔知各位Ching有無D甘既事?

ricoy288 發表於 2010-9-28 09:34

Ching, 我同你一樣方法甘煎, 但唔知係咪平底鑊同個蓋唔係甘fit, 一落水加蓋焗, D水跳到出曬黎, 鑊鑊都要 ...
av2005 發表於 2010-9-28 09:19 http://www.post76.com/discuss/images/common/back.gif

其實都會有, 不過你可以試試開小小蓋比佢疏氣(小小好啦), 甘就應可解決到.

av2005 發表於 2010-9-28 09:46

回復 14# ricoy288

就係開少少蓋比佢疏氣, 所以d水同蒸氣都標曬出黎{:6_159:} 可能大家既少少有差別啦{:6_194:}

ricoy288 發表於 2010-9-28 09:51

回復ricoy288

就係開少少蓋比佢疏氣, 所以d水同蒸氣都標曬出黎 可能大家既少少有差別啦{:6_19 ...
av2005 發表於 2010-9-28 09:46 http://www.post76.com/discuss/images/common/back.gif

我就蓋實個蓋, D水係蓋邊就彈出嚟,開小小蓋留小小隙,就只會有蒸氣出,不過唔會彈出嚟.
頁: 1 [2]
查看完整版本: 夜煎餃子

重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，Post76玩樂討論區對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意 見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。Post76玩樂討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )， 同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權 。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。權利。