Cheong448 發表於 2015-2-1 12:02

客家婆婆炒米通　捨不得的甜

http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/food/art/20150201/19022824

「喂，你估吓我係邊個？」電話筒裏傳來既陌生又有點熟悉的聲音。
「吓？你邊位？」我真的記不起，「我呀，上次應承你，做炒米通就通知你，我哋聽日開始做喇，你得閒就留畀你……」啊！原來是沙頭角那對客家婆婆，她們真的記得我。說過在冬天炒米通時會打電話給我，也就真的打來。
都說老一輩的是義氣仔女，最講口齒和信用，這一個電話，我的喜出望外難以形容……
然後，一袋炒米通終於到手，咬下，那甜香如麥芽糖，加上半點不黏牙，好味到捨不得停口。
然而，這味道早已慢慢的在歲月裏無聲消逝。

http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150201/large/01fb04p.jpg
還是首次吃以米粉炒成的米通，很香脆，甜度亦剛好。

kc275 發表於 2015-2-1 12:33

米通正呀{:8_372:}
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