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› 【茶記經典】滾水蛋 又叫和尚跳海
Cheong448
發表於 2014-12-31 11:24
【茶記經典】滾水蛋 又叫和尚跳海
【茶記經典】滾水蛋 又叫和尚跳海
今日教大家一些茶餐廳懷舊飲品的知識,其中一種叫做滾水蛋,滾水蛋又名和尚跳海,落單的時候就有杯滾水,入面有隻蛋黃,飲用時就加白砂糖攪勻,將蛋黃攪熟就可以飲用。
http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/food/art/20141231/18986053
kc275
發表於 2014-12-31 12:50
和尚跳海 ....未聽過喎{:6_176:}
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【茶記經典】滾水蛋 又叫和尚跳海
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