Cheong448 發表於 2014-7-8 06:28

口耳相傳 至強薑醋

在黑不見底的甜醋當中,加入雞蛋、薑件及豬手,便構成產後進補的佳品——薑醋。這客暖胃驅寒、極富膠質的薑醋,夾雜着酸、甜、辛、辣,各味紛陳而又相輔相承,正是富含民間智慧的佼佼者。這種民間智慧不斷流傳,同時各自演變,像本地醬園老字號明德醬園,便在薑醋中加入12種藥材,成為獨有的十二太保添丁甜醋,加強補身驅寒之效,甚至能夠去脂養顏,對產婦補身更有肋益,對一般食客而言亦極為適合。

http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/food/art/20140706/18787143

粗人敵卡 發表於 2014-7-8 08:55

希望唔會失傳{:6_143:}
頁: [1]
查看完整版本: 口耳相傳 至強薑醋

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,Post76玩樂討論區對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意 見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們。Post76玩樂討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ), 同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權 。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。權利。